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美味的葱花鸡蛋面,香味扑鼻,做法也简单
1/9 准备葱和鸡蛋
2/9 葱洗净切碎
3/9 锅中放猪油烧热
4/9 放鸡蛋煎至两面凝固
5/9 鸡蛋煎好后加水烧开
6/9 水开后放入面条,煮两分钟后加入半小碗冷水再煮两分钟
7/9 加入生抽和盐搅匀
8/9 最后调入葱花,鸡精和胡椒粉即可
9/9 成品图
煮面条用猪油,面条吃起来更软更香,煎鸡蛋的时候油要烧的稍微热点,煎好一面再翻边;煮面时中间点一次凉水,面条煮的更透