保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 203收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万
这样热的天吃一盘凉面那该是多么幸福，今天我就特意做了两盘来吃
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备材料:面条，胡萝卜，火腿肠，西红柿，葱，冷开水
2/9 锅里放水烧开
3/9 烧水的时间把火腿肠胡萝卜切丝，西红柿切丁，葱切成葱花
4/9 水开
5/9 放面条进去煮三分钟，面条煮八分熟就可以了
6/9 把面捞出来用冷水浸泡成凉面
7/9 凉面和胡萝卜火腿肠西红柿葱花全放在一个容器里
8/9 加两勺生抽，一勺香醋，一勺香油用筷子搅拌匀
9/9 装盘
煮面的时候面不可以煮的过熟，还有凉面不用放盐，因为生抽是咸的
