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红彩椒也叫柿子椒，味甜不辣，富含维生素，老少皆宜。
1/8 彩椒去头洗净备用
2/8 切条
3/8 鸡腿菇切条
4/8 五花肉切片
5/8 锅里油烧热放入五花肉煸出油
6/8 放入彩椒翻炒几下
7/8 鸡腿菇也放进去加入盐翻炒几下炒软就可以了。
8/8 装盘
彩椒不要炒的久了变软就没水分了。不喜欢荤的可以不放肉，素的也很美味！
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