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上班前蒸的,下班回来就吃了,满满的一碟子的汁,不会咸,泡饭也很好吃^O^。
1/8 鸡爪洗干净去掉指尖。
2/8 豆豉洗干净切碎。
3/8 蒜头洗干净拍碎切沫。
4/8 豆豉跟蒜末装碗,加入豉汁跟老抽。
5/8 将拌好的豉汁倒在鸡爪上。
6/8 淋好豉汁的凤爪。
7/8 放进电饭锅内,隔水蒸熟即可。
8/8 成品图。
♥重口味的可以加点盐。