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酸甜，脆。
36分钟
酸甜
高级
其他
拌
其他
1/9 肉切好，放入盐，酱油，十三香，鸡精，耗油，料酒，腌20分钟。
2/9 放入生粉搅拌均匀。
3/9 准备一个鸡蛋打散，把肉沾一下蛋液再沾面包糠。
4/9 沾好的肉摆在盘子里面。
5/9 油热了放入猪肉炸，要翻翻个。
6/9 炸至金黄就好了，捞出，控油。
7/9 锅里少放一点油加热，放入番茄酱鸡精，耗油，糖。
8/9 全鼓泡了，倒入猪柳翻个个就好了。
9/9 装盘放一点点葱花点缀。
