五仁月饼馅的做法_菜谱_香哈网
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五仁月饼馅
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五仁月饼馅

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中秋节临近,五仁月饼是老妈最爱吃的,家里买了烤箱,很开心能为老妈做爱吃的五仁月饼,自己做月饼就一定要把馅做好,五仁月饼馅是月饼馅里最繁琐也要口味最棒的馅料。

作者: 心素如简平凡的世界
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好所需食材

    1/8 备好所需食材

  • 葡萄干大枣浸泡后洗干净切碎

    2/8 葡萄干大枣浸泡后洗干净切碎

  • 花生,核桃烤好后装袋擀碎

    3/8 花生,核桃烤好后装袋擀碎

  • 把所有的干果类食材融合在一起放微波炉加热2分钟备用

    4/8 把所有的干果类食材融合在一起放微波炉加热2分钟备用

  • 糯米粉,低筋粉炒熟,熟油还有适量水

    5/8 糯米粉,低筋粉炒熟,熟油还有适量水

  • 把所有食材融合在一起搅拌均匀

    6/8 把所有食材融合在一起搅拌均匀

  • 大约25克攥圆,五仁馅就做好了

    7/8 大约25克攥圆,五仁馅就做好了

  • 来个远照

    8/8 来个远照

  • 小贴士

    葡萄干大枣一定要提前浸泡,花生油要烧熟,糯米粉,低筋粉要炒熟,这样做出的馅才香甜可口

    作者: 心素如简平凡的世界

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