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虾仁饺子
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虾仁饺子

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作一个南方人做面食是个硬伤,之前包饺子都不知道怎么下手,现在学到最简单的包法也很漂亮

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,要洗的洗干净,

    1/10 准备好食材,要洗的洗干净,

  • 把虾壳挑掉虾线切小,洋葱小丁粒,葱切花,准备辅料,

    2/10 把虾壳挑掉虾线切小,洋葱小丁粒,葱切花,准备辅料,

  • 把图三的加在一起(可以加少许的料酒,)

    3/10 把图三的加在一起(可以加少许的料酒,)

  • 饺子一张傍边涂一点水,放上虾馅

    4/10 饺子一张傍边涂一点水,放上虾馅

  • 对折捏紧,

    5/10 对折捏紧,

  • 用大母指放在中间,用另外一只手把两边对接捏紧

    6/10 用大母指放在中间,用另外一只手把两边对接捏紧

  • 包好放盘上,

    7/10 包好放盘上,

  • 做好煮上,

    8/10 做好煮上,

  • 放点喜欢的菜加点鸡精可以了,喜欢辣的可以加辣椒(煮时咸淡试一下淡的话可以再加少许的盐)

    9/10 放点喜欢的菜加点鸡精可以了,喜欢辣的可以加辣椒(煮时咸淡试一下淡的话可以再加少许的盐)

  • 装碗吃上

    10/10 装碗吃上

  • 小贴士

    虾有点腥,加了洋葱和葱和胡椒粉,吃着没有腥味,还加了玉米更加香甜,

    作者: 梦之远

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