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东北人吃饭离不开咸菜 而老妈做的这个烀咸菜是我最无法抗拒的 这次是她操刀上阵 我全程负责拍照 味道那是杠杠的！都是韩国的酱蟹是饭贼 啧啧啧 那是他们没吃过东北烀咸菜啊！
25分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/15 准备的蔬菜最好提前放置三天 风干些水分 像图上这种抽抽的最好
2/15 辣椒洗净去把
3/15 扁豆去蒂
4/15 豇豆用手掰两段
5/15 花生米洗净
6/15 全部控干水分 备用
7/15 锅里烧热油，先炒熟葱姜蒜
8/15 再下入蔬菜一同煸炒
9/15 蔬菜稍微变熟 下花生米
10/15 用酱油糖和鸡精调成汁儿
11/15 一同下入锅中
12/15 再加入和蔬菜一平的水
13/15 先大火煮开 转小火继续 直到水分焅干
14/15 就是这个样啊！OMG 我得盛饭去了！受不了了
15/15 各位保重 我已吃咸/(ㄒoㄒ)/~
唯一的遗憾就是没买到小土豆 那才是精髓啊！
很简单 按菜谱做就可以了 唯一需要注意的就是别吃的太猛 会后反劲 齁死人!
