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铁皮石斛我自己倒是种了几株！今天特意弄了三根跟银耳弄羹吃吃！
45分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/10 材料备齐
2/10 银耳冷水泡发
3/10 铁皮石斛洗净切段
4/10 红枣去核切丁
5/10 银耳摘成朵朵小花
6/10 银耳、铁皮石斛都加入锅
7/10 放入适量水，煮半个小时左右
8/10 煮至20分钟左右加入冰糖
9/10 三十分钟左右红枣放入，再煮五分钟左右就好了
10/10 铁皮石斛银耳羹好了
银耳熬久点胶汁粘稠好吃！水要多放，因而吸水很好，花会开的很大！冰糖量个人酌量增减
