保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 392收藏
独家 · 8.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
36分钟
家常味
初级
其他
葱爆
其他
1/9 准备好河粉
2/9 香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段
3/9 清洗干净、芥菜切段、葱切葱花、姜去皮剁碎
4/9 热锅放油、放姜葱爆香
5/9 放香菇略炒、加入适量清水、大火烧开
6/9 放腐竹煮一分钟
7/9 放河粉、芥菜、煮至芥菜断生
8/9 放胡椒粉、鸡精、酱油、盐、搅匀即可
9/9 成品
可以用其它青菜替代芥菜。
