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昨晚下了一夜的雨,现在还在继续,让我深刻体会到了一场秋雨一场寒啊!早起来上这么一碗豆腐汤,美味又营养,立刻感觉暖暖的了。
1/10 把豆腐洗净切小块备用。
2/10 紫菜撕成小片,切葱花和姜片。
3/10 锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。
4/10 倒入少许生抽。
5/10 添入适量清水烧开。
6/10 放入豆腐块大火煮5分钟。
7/10 再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精。
8/10 倒入水淀粉。
9/10 煮开即可关火。
10/10 成品图。
配菜也可以加入一些青菜类,水淀粉提前调好备用。