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豆腐汤
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豆腐汤

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昨晚下了一夜的雨,现在还在继续,让我深刻体会到了一场秋雨一场寒啊!早起来上这么一碗豆腐汤,美味又营养,立刻感觉暖暖的了。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把豆腐洗净切小块备用。

    1/10 把豆腐洗净切小块备用。

  • 紫菜撕成小片,切葱花和姜片。

    2/10 紫菜撕成小片,切葱花和姜片。

  • 锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。

    3/10 锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。

  • 倒入少许生抽。

    4/10 倒入少许生抽。

  • 添入适量清水烧开。

    5/10 添入适量清水烧开。

  • 放入豆腐块大火煮5分钟。

    6/10 放入豆腐块大火煮5分钟。

  • 再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精。

    7/10 再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精。

  • 倒入水淀粉。

    8/10 倒入水淀粉。

  • 煮开即可关火。

    9/10 煮开即可关火。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    配菜也可以加入一些青菜类,水淀粉提前调好备用。

    作者: 辛墨墨的小食光

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