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青菜鸡蛋汤
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青菜鸡蛋汤

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青菜鸡蛋汤是一道由青菜和鸡蛋为原料的汤,材料常见,做法简单。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青菜洗净切小块。

    1/6 青菜洗净切小块。

  • 鸡蛋打散加一点点温水搅匀。

    2/6 鸡蛋打散加一点点温水搅匀。

  • 锅里烧适量热水,加入适量油、盐、酱油和鸡精。

    3/6 锅里烧适量热水,加入适量油、盐、酱油和鸡精。

  • 将蛋液缓缓倒入锅中,用锅铲推散。

    4/6 将蛋液缓缓倒入锅中,用锅铲推散。

  • 放入青菜,沸腾后立即关火。

    5/6 放入青菜,沸腾后立即关火。

  • 盛入汤碗中。

    6/6 盛入汤碗中。

  • 小贴士

    青菜和鸡蛋都比较容易熟,所以先做好汤。

    作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

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