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这道菜是两个宝宝的最爱，每次全部都会吃完，从小我就喜欢给宝贝们吃鳕鱼，味道鲜美，肉质嫩滑，入口即化，太适合孩子们吃了！ 富含大量的高蛋白，以及各种维生素，以及钙镁等矿物元素。不仅可以促进大脑发育，增强记忆力还可以防止高血压、心脑血管等疾病。
15分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/11 豆腐切成厚5毫米的薄片
2/11 在盐水中浸泡15分钟
3/11 取出放在盘子中
4/11 姜和葱切丝放在豆腐上
5/11 把鳕鱼放在葱姜上
6/11 将香菇切成薄片放在鳕鱼上
7/11 在碗中放入少量盐，蚝油，生抽，糖，胡椒粉和水调成汤汁
8/11 倒在鱼身上
9/11 锅中倒入水烧开，放入鱼中大火蒸8—10分钟
10/11 取出放入蒜末
11/11 淋上热油即可
水烧开再放入鱼，蒸时改用中大火！
