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五花肉的另一种做法,可乐肉。平时不喜欢吃肉的小朋友都吃得津津有味
1/9 准备好所有食材
2/9 蒜头切片
3/9 锅里水烧开放入五花肉煮15分钟捞起
4/9 待凉切片
5/9 净锅放适量油下入姜蒜爆香
6/9 下入肉片煸炒呈金黄色
7/9 倒入可乐调入适量盐,老抽,白糖和料酒
8/9 中小火煮至收汁
9/9 成品图
烹饪过程全程开中小火。