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猪蹄和莲藕的结合味道鲜美，好吃的不得了。
28分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 葱段，姜片，花椒，八角备用
2/7 热锅冷油，又热加入焯水后冲洗干净的猪蹄
3/7 加入葱，姜，八角，花椒
4/7 淋入酱油翻炒上色
5/7 加入没过猪肉一倍的水大火烧开，淋入料酒转小火炖煮一个半小时
6/7 加入莲藕撒适量盐大火烧开，转小火炖煮二十分钟
7/7 美味的猪蹄炖莲藕一起来品尝吧！
1.猪蹄剁成小块更容易进味。2.不要过早放入盐不易烂。
