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南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功效。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等，能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升，降低胆固醇，因此南瓜有“降糖降脂佳品”之美誉。
25分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/7 把南瓜去皮切小丁。
2/7 大米和糯米一起放入高压锅内胆中。
3/7 淘洗两遍后放入清水。
4/7 再放入南瓜丁浸泡一个小时。
5/7 按煮粥键开始煮粥。
6/7 煮粥程序结束后断掉电源，等高压锅泄压后再打开锅盖，用饭勺翻搅均匀。
7/7 成品图。
加入一点糯米煮好的南瓜粥粘稠甜糯，口感很不错。
可以前一晚把所有准备工作做好，然后按预约煮粥功能，第二天早上就有美味的粥可以喝了。
