杏鲍菇炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇炒木耳
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杏鲍菇炒木耳

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杏鲍菇和*白配,不仅看上去舒服,营养上也特别丰富,难得做个清淡的菜,没有放红椒,颜色可能没有那么灿烂,却多了几分质朴的感觉,可惜没有蚝油,不然颜色会好看些。

作者: 一半海水一半蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇洗净切条

    1/5 杏鲍菇洗净切条

  • 木耳泡发后,撕成小块

    2/5 木耳泡发后,撕成小块

  • 准备辅料:姜蒜切粗丝,青椒切圈

    3/5 准备辅料:姜蒜切粗丝,青椒切圈

  • 油5成热,倒入姜蒜丝和青椒,青花椒爆香

    4/5 油5成热,倒入姜蒜丝和青椒,青花椒爆香

  • 放入木耳和杏鲍菇,加2勺生抽翻炒至杏鲍菇变软后起锅

    5/5 放入木耳和杏鲍菇,加2勺生抽翻炒至杏鲍菇变软后起锅

  • 小贴士

    放点蚝油可以让颜色更好*

    作者: 一半海水一半蓝

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