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1/17 冬瓜去皮。去瓤
2/17 切片。洗干净
3/17 葱跟姜切好
4/17 准备火腿。
5/17 切片。
6/17 小。火烧热
7/17 放入葱姜蒜末。
8/17 炒香放入火腿。
9/17 小火翻炒 半分钟。
10/17 倒入酱油。差不多一点就可以了。
11/17 翻炒几下放入冬瓜继续小火。
12/17 这么小的火就可以了。要不会太干。
13/17 翻炒五分钟。
14/17 放入盐。半勺。
15/17 鸡精
16/17 翻炒一分钟。撒上切好的蒜粒。
17/17 翻炒几下出锅就完成了。