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因为爱吃辣椒，黄豆芽炒木耳也被我炒成开胃下饭菜了。
28分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/7 木耳撕碎，胡萝卜切菱形片。
2/7 黄豆芽洗净控水。
3/7 芹菜、青、红椒切斜刀，蒜切片。
4/7 油锅烧热，下蒜爆香。
5/7 依次下青、红椒、胡萝卜、芹菜、黄豆芽、木耳翻炒。
6/7 炒至黄豆芽变软，加少许盐、生抽、味精炒匀关火。
7/7 出锅装盘。
这道菜做法简单，注意不要炒过火就可以了，炒至黄豆芽刚刚断生即可调味出锅。
