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葱油拌面，味道很独特，我经常吃，百吃不厌。
1小时8分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/17 准备做葱油的材料。
2/17 用刀把葱切成断，我只留葱绿，葱白做别的菜。
3/17 炒锅倒油，用小火把油加热半分钟的时候。
4/17 倒入香葱炸制。
5/17 当香葱炸至酥脆，颜色变的发黑的时候。
6/17 用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。
7/17 把生抽酱油，老抽酱油，耗油调和在一起。
8/17 把酱汁倒入炸好的葱油中。
9/17 继续用小火加热，用木铲搅动酱汁。
10/17 等酱汁煮开，冒大泡泡的时候，倒入砂糖。
11/17 用木铲继续搅拌煮半分钟，直到砂糖融化，葱油酱就做好了。
12/17 然后把酱汁盛在碗里。
13/17 锅中烧开水，放入面条煮熟。
14/17 然后捞出面条盛在碗中。
15/17 浇上两三勺子葱油酱把面条拌匀。
16/17 再撒上炸好的葱就可以吃了，非常好吃。
17/17 等葱油酱凉下来把它装到瓶子里放到冰箱保存，以后煮面的时候再拌上葱油酱就行了，我做的少，亲们可以多做点，加大材料份量就行了。
炸葱油的过程和熬酱汁的过程可以一直用小火完成，等葱油酱凉下来把它装到一个瓶子里，放到冰箱保存，下回再煮个面拌上葱油酱就可以了。
