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死面饼
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死面饼

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独家 · 10.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万

这个面饼做起来跟简单,搭配小咸菜、泡菜 、炒菜都很不错! 好长时间没吃过了 满满的小时候的味道!

作者: 轩轩亲娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一碗面粉

    1/8 准备一碗面粉

  • 加水搅拌成碎状

    2/8 加水搅拌成碎状

  • 反复搓揉至盆光面光手光!

    3/8 反复搓揉至盆光面光手光!

  • 用擀面杖 擀平擀圆

    4/8 用擀面杖 擀平擀圆

  • 切成图5中的小块

    5/8 切成图5中的小块

  • 电饼档加热 待两面外壳脆焦 出锅

    6/8 电饼档加热 待两面外壳脆焦 出锅

  • 配上泡菜味道不错喔

    7/8 配上泡菜味道不错喔

  • 开吃!

    8/8 开吃!

  • 小贴士

    面要和透 稍软一些 ,这样做出来的面才有嚼劲!没有电饼档 家里的炒菜锅也可以 但是要注意火候!

    作者: 轩轩亲娘

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