保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 403收藏
独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万
水豆腐鲜嫩可口，营养丰富，天气转凉了，来个海参豆腐煲有营养暖暖的。
25分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/7 豆腐切厚片
2/7 锅中加入适量油烧热下豆腐炸至金黄色
3/7 炸好的豆腐码放在煲中
4/7 海参切片，葱姜蒜切末，青椒，胡萝卜切片
5/7 锅中加入适量油下葱姜蒜爆香，加入胡萝卜，青椒翻炒匀
6/7 加入适量生抽，蚝油，适量的水烧开，放入海参烧开，加入少许盐调味，淋入水淀粉勾芡后倒入砂锅中
7/7 砂锅放在火上烧开煮几分钟即可关火
豆腐炸好放在砂锅中即可，淋入汤汁后煮几分钟即可食用
