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黄瓜水分大,口味清香,是最容易搭配的菜,也是最大消费量的菜!
1/5 黄瓜备好
2/5 切成铜钱一样的圆片
3/5 放入大碗里加盐出水,半小时
4/5 油锅炒香葱末辣椒
5/5 出锅了
加盐出水时不要用手抓,会破坏形状,另外不要用普通的醋,也可以用白醋!