保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 74收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万
清清淡淡，给宝宝吃的，所以这汤基本上没怎么加佐料。
28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 将排骨洗净，加料酒焯水。
2/7 将番茄放入开水里烫下剥皮切丁，头部分丢掉。
3/7 将切好的番茄放进砂锅，加入水，姜片，少许糖和盐。煮沸后，转小火焖煮十分钟左右，用勺子将其压烂。
4/7 锅里加入事先焯好的排骨，盖上盖子用中火焖八分钟。
5/7 加入排骨后
6/7 加排骨焖了八分中后，再倒入事先切好的土豆丁，盖上盖子，转小火焖20分钟左右。
7/7 再加一勺芝麻油，就可以起锅了。放点葱花，完成。
焯排骨一定加料酒，去腥味。起锅前的芝麻油也很关键！
