凉拌荆芥黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌荆芥黄瓜
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凉拌荆芥黄瓜

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凉拌荆芥黄瓜,是夏天里必备菜。清淡爽口,荆芥那独特的香味,让这道凉拌菜也吃出了特别的味道。

作者: 欣绿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜洗干净备用。

    1/7 将黄瓜洗干净备用。

  • 把荆芥叶子摘下来,洗干净备用。

    2/7 把荆芥叶子摘下来,洗干净备用。

  • 葱切成小段,姜蒜切成末,小米椒切成圈。

    3/7 葱切成小段,姜蒜切成末,小米椒切成圈。

  • 把黄瓜拍碎切成段,用大点儿的容器装好。

    4/7 把黄瓜拍碎切成段,用大点儿的容器装好。

  • 然后放入荆芥,葱,姜,蒜,生抽,醋,香油,小米椒,盐。

    5/7 然后放入荆芥,葱,姜,蒜,生抽,醋,香油,小米椒,盐。

  • 用筷子拌均匀即可。

    6/7 用筷子拌均匀即可。

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    洗黄瓜时要将黄瓜放入盐水中泡十几分钟,可以去除黄瓜皮上可能残留的农药。

    作者: 欣绿

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