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素丸子是家人的最爱,当然吃法也很多,扣碗,烩菜,炖汤都可以用。
1/9 全部的材料准备齐全。
2/9 两种萝卜洗干净切成丝,如果不喜欢太长,可以再剁碎点。
3/9 黄豆芽剁碎,葱姜切末,豆腐用手捏碎。
4/9 所有的材料放一起备用。
5/9 加入调味料,和盐搅拌均匀。
6/9 倒入面粉稍微搅拌下。捏成比较粘点的面团。
7/9 油烧热6-7成就可以了,中小火炸最合适了。
8/9 炸的时候观察颜色黄了就可以出锅了。
9/9 是不是很诱人。
用小火炸出来的中间也会熟,火太大芯不怎么熟就发黑了,刚开始月的亲们可以用小火。