胡萝卜馅包子的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜馅包子
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胡萝卜馅包子

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最爱吃的就是胡萝卜,当然把它包在包子里蒸出来更美味!

作者: 何必拼了命的去在乎
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 温水把发孝粉融化。

    1/10 温水把发孝粉融化。

  • 加入面粉。

    2/10 加入面粉。

  • 揉成面块,盖上盖子2-3个小时进行发孝。

    3/10 揉成面块,盖上盖子2-3个小时进行发孝。

  • 发孝好的面取出来,排气,揉匀。

    4/10 发孝好的面取出来,排气,揉匀。

  • 分成若干个小份。

    5/10 分成若干个小份。

  • 压成面皮,包包子用。

    6/10 压成面皮,包包子用。

  • 胡萝卜切碎,葱适量,也切碎。

    7/10 胡萝卜切碎,葱适量,也切碎。

  • 锅内放入油,七成热时放入葱和胡萝卜炒香。加入调料搅拌均匀就可以了。

    8/10 锅内放入油,七成热时放入葱和胡萝卜炒香。加入调料搅拌均匀就可以了。

  • 用面皮把陷包好就可以了,包好后放15分钟左右再蒸。

    9/10 用面皮把陷包好就可以了,包好后放15分钟左右再蒸。

  • 热水蒸25分钟就行了!

    10/10 热水蒸25分钟就行了!

  • 小贴士

    胡萝卜不用炒太熟,后面还要蒸。蒸的时候蒸布上涂抹点油不容易粘。

    作者: 何必拼了命的去在乎

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