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香菇牛肉粥营养丰富而且很美味。
45分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好所有食材
2/10 大米，糯米提前浸泡一小时
3/10 牛肉切丁，用料酒，生抽和少许盐腌一下
4/10 香菇和胡萝卜各切丁，切葱花，切姜丝
5/10 净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
6/10 取另一个锅放入洗净的米，姜丝和炒好的牛肉
7/10 加入适量清水大火煮开，转中小火煮25分钟
8/10 放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
9/10 牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火
10/10 成品图
大米一定要提前浸泡才容易煮熟，口感更好。
