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素菜炒面
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素菜炒面

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 成品图;

    1/12 成品图;

  • 食材:面条,洋葱,青椒,胡萝卜,鸡蛋;

    2/12 食材:面条,洋葱,青椒,胡萝卜,鸡蛋;

  • 辅料:洋葱切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,待用;

    3/12 辅料:洋葱切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,待用;

  • 面条入锅煮熟;

    4/12 面条入锅煮熟;

  • 煮熟后捞出;

    5/12 煮熟后捞出;

  • 冷水待凉;

    6/12 冷水待凉;

  • 油锅热油,倒入适量食用油;

    7/12 油锅热油,倒入适量食用油;

  • 鸡蛋入锅用勺子打散;

    8/12 鸡蛋入锅用勺子打散;

  • 辅料入锅翻炒;

    9/12 辅料入锅翻炒;

  • 面条入锅翻炒;

    10/12 面条入锅翻炒;

  • 加入适量老抽,白糖,盐,鸡精调味翻炒;

    11/12 加入适量老抽,白糖,盐,鸡精调味翻炒;

  • 完全入味后倒少许香油即可出锅;

    12/12 完全入味后倒少许香油即可出锅;

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