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清炒芥菜
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清炒芥菜

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独家 · 8.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 芥菜切段、清洗干净、沥干

    1/7 芥菜切段、清洗干净、沥干

  • 蒜去衣清洗干净、剁碎

    2/7 蒜去衣清洗干净、剁碎

  • 芥菜焯水、捞起沥干

    3/7 芥菜焯水、捞起沥干

  • 热锅放油、放蒜爆香

    4/7 热锅放油、放蒜爆香

  • 放芥菜炒一分钟

    5/7 放芥菜炒一分钟

  • 放盐、鸡精、炒匀即可

    6/7 放盐、鸡精、炒匀即可

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    芥菜焯水能减少苦味。

    作者: 叶姑娘

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