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我家小朋友最喜欢吃这个鱼，怎么做法都是清盘的节奏。
32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 鲳鱼去除内脏器官洗净用盐腌制一小时，姜切条，葱切葱花
2/8 平底锅倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
3/8 放入鲳鱼小火煎至金黄色
4/8 翻另一面小火煎至金黄色
5/8 倒入适量的清水小火炖煮10-15分钟
6/8 加入适量的生抽、盐和鸡精调味
7/8 最后撒上葱花即可关火
8/8 成品图
