保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 515收藏
独家 · 10.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万
自己做番茄酱，干净卫生，抹面包，做菜，都是不错的选择。
36分钟
酸甜
中级
其他
酱
其他
1/9 西红柿洗干净
2/9 上面划十字刀口
3/9 开水烫二十秒左右，这样可以轻松去皮
4/9 去皮的西红柿，同时把根蒂也挖掉
5/9 切块，放入料理机打碎
6/9 打碎的西红柿放入不粘锅，同时放入白糖和盐，大火煮开
7/9 煮开以后撇清浮沫，要不停搅拌防止粘锅
8/9 一直到水分都熬干，勾入水淀粉，拌匀就可以关火啦
9/9 盛入干净碗中
由于自己做的番茄酱没有防腐剂，所以每次尽量少做，够吃几天就可以啦，装入消过毒的无油无水瓶子密封放冰箱冷藏可以放一周左右。
