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1/10 成品图；
2/10 猪大排切成条状；
3/10 加料酒，盐，面粉，淀粉，鸡蛋调和；
4/10 腌制15分钟左右；
5/10 辅料：青椒，干辣椒，葱花；
6/10 油锅热油，倒入适量菜籽油加热；
7/10 肉条入锅油炸；
8/10 捞出后再次炸一遍；
9/10 辅料入锅煸炒；
10/10 肉条入锅翻炒，撒上孜然，椒盐即可；
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15分钟
孜然
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炸
其他
