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泡饭
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泡饭

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泡饭是一款普通的传统小吃,在江南地区尤为流行,配以其他蔬菜,味道清淡可口,营养丰富,是解决剩米饭的最好选择。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备一下食材。

    1/6 准备一下食材。

  • 白菜切丝,红椒切末。

    2/6 白菜切丝,红椒切末。

  • 起锅下少许玉米油,下白菜煸炒。

    3/6 起锅下少许玉米油,下白菜煸炒。

  • 白菜变软加入适量清水,放入米饭,大火烧煮。

    4/6 白菜变软加入适量清水,放入米饭,大火烧煮。

  • 然后加入盐和鸡精调味。

    5/6 然后加入盐和鸡精调味。

  • 撒上红椒末即可出锅。

    6/6 撒上红椒末即可出锅。

  • 小贴士

    白菜可换成其他蔬菜,做法一致。

    作者: 深谷幽兰

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