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这是一道简单美味的快手菜，喜欢的朋友请和我一起分享制作过程。
36分钟
家常味
初级
其他
葱爆
其他
1/9 将鸡肉切丁后放碗里加入料酒，盐，淀粉腌制10分钟
2/9 将葱切斜丝，姜切丝，红椒切片
3/9 热锅冷油
4/9 将鸡丁倒入翻炒
5/9 翻炒至鸡丁熟后加入老抽，糖
6/9 继续煸炒一会
7/9 加入葱，红椒，再少加点盐
8/9 煸炒片刻加点鸡精提鲜关火，看图这是炒好的葱爆鸡丁
9/9 装盘出成品图了，漂亮吗？开吃吧。
1 这道菜放的油比平时炒菜稍微多一点 2 最后加入的盐不能多，鸡丁腌制过了 3 全程快速
