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自制花椒油
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自制花椒油

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花椒油用处多多,提前备好用的时候很方便奥!

作者: LEAF1466
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 葱姜切好

    1/5 葱姜切好

  • 花椒备好

    2/5 花椒备好

  • 倒入花生油用小火,油温稍稍热就把花椒粒等放入锅中慢慢熬制!

    3/5 倒入花生油用小火,油温稍稍热就把花椒粒等放入锅中慢慢熬制!

  • 等到变色,出味后就可以把火关了,大约需要8分钟左右,一定要用小火!

    4/5 等到变色,出味后就可以把火关了,大约需要8分钟左右,一定要用小火!

  • 最后把花椒和姜放入大约一晚上捞出来,把熬好的花椒油放在一边用的时候直接用就好了!很方便,适合凉拌菜用奥!

    5/5 最后把花椒和姜放入大约一晚上捞出来,把熬好的花椒油放在一边用的时候直接用就好了!很方便,适合凉拌菜用奥!

  • 小贴士

    火一定控制好要用小火!

    作者: LEAF1466

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