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1/9 准备米饭一碗
2/9 豆角摘掉头尾、清洗干净、切粒
3/9 鸡蛋打入碗里、搅拌匀
4/9 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形、盛出待用
5/9 热锅放油、放豆角、炒至断生
6/9 放米饭、炒匀
7/9 放鸡蛋、炒匀
8/9 放盐、酱油、炒匀即可
9/9 成品
不喜欢鸡蛋也可放瘦肉、洋葱等材料。