1.6万点赞 · 98收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万
呵呵,我做的这个是不是很小家子气,没办法,这又不过节的,不做那么多,做多就用石臼打了。以前带小孩做给小孩吃的,哈哈
1/9 准备好做麻糍的材料。黑芝麻洗净晒干炒香放凉,注意不要炒焦
2/9 放凉后的黑芝麻用料理机打碎
3/9 打碎后的熟芝麻。我这个是肉麻,,油比较多,糠麻就不会这么多油份
4/9 取一碗糯米提前洗净浸泡
5/9 控干水份放在电饭锅上蒸熟
6/9 蒸熟后的糯米放入不锈钢茶杯用擀面杖敲细
7/9 取适量芝麻粉和适量白糖拌匀,未用完的芝麻粉用保鲜膜盖住放冰箱保存
8/9 熟糯米敲细好后用左手虎口挤出,右手放入放有拌好的芝麻白糖中滚上芝麻白糖,这里拍不了照片了,两只手都用完了
9/9 做完这些早餐还来得及吧,盛碗粥配一下