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大白菜是居家必备蔬菜，吃法多多，最简单的要数凉拌了，不必煎炒烹炸简单几步爽口凉菜轻松拥有。
1/5 白菜，黄瓜，胡萝卜备用
2/5 黄瓜，胡萝卜擦丝
3/5 白菜心切丝
4/5 将黄瓜，胡萝卜白菜丝放入碗中加入香菜，香葱，鲜味酱油，醋，糖，盐搅拌均匀
5/5 开胃小菜爽口凉菜。
1.白菜尽量选择白菜心口感清甜爽口。2.随做随吃。
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