啤酒烧带鱼的做法_菜谱_香哈网
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啤酒烧带鱼
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啤酒烧带鱼

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非常喜欢吃带鱼,用啤酒炖肉质更鲜嫩美味哦。

作者: qifei
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 带鱼收拾干净切段

    1/8 带鱼收拾干净切段

  • 准备好啤酒

    2/8 准备好啤酒

  • 用刀在鱼背上划几刀

    3/8 用刀在鱼背上划几刀

  • 锅中加油烧热,放入带鱼煎至两面金黄

    4/8 锅中加油烧热,放入带鱼煎至两面金黄

  • 准备好调料

    5/8 准备好调料

  • 首先倒入啤酒,放入调料,加适量的盐、酱油、冰糖、米醋,大火烧开转小火炖三十分钟

    6/8 首先倒入啤酒,放入调料,加适量的盐、酱油、冰糖、米醋,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 带鱼快收汁时,加适量的鸡精浇均匀即可

    7/8 带鱼快收汁时,加适量的鸡精浇均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    炖鱼时只放啤酒不放水哦

    作者: qifei

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