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自己做的柠檬干，比超市的还要漂亮，金黄的色泽让人恨不得咬上一口，一次多做一些，想喝柠檬茶随时都可以。
15分钟
酸味
初级
烧烤
其他
其他
1/6 准备好两个柠檬。
2/6 柠檬表面用盐搓洗干净，切去两头后切薄片。
3/6 柠檬片铺在烤网上。
4/6 将柠檬片放入烤箱，上下火60度，开启热风循环，烘烤至柠檬片干透。（我家烤箱烤了六个小时整）
5/6 烘烤成这个样子就可以了，中间的果肉已经薄如蝉翼。
6/6 烤好晾凉装入密封罐，放在阴凉处即可。
柠檬片厚度要切的比较一致，要不然有的烤好了，有的还没烤好。烘烤的时候经常翻面，可以柠檬片受热更均匀。烤柠檬的温度不宜过高，要不然容易破坏柠檬的营养，所以温度设定比较低。
