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家里刚换了一口新锅,用起来好不习惯
1/7 冬瓜切小块,毛豆洗净,去皮
2/7 配料适量就好
3/7 先倒入冬瓜姜片翻炒,放少量料酒,再倒入毛豆
4/7 放适量水,没过冬瓜即可,
5/7 盖上锅盖转大火烧菜,烧的同时中间放适量盐
6/7 开盖收汁,放一点盐和鸡精
7/7 撒上葱花,美味可口