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梭子蟹本身的鲜香盖过了任何佐料,只要加上盐、葱等简单的作料就能做出一锅鲜美的海鲜粥,易消化,又健康。
1/7 将大米淘洗干净,浸泡15分钟左右。
2/7 开水加入煮粥。
3/7 将螃蟹清洗干净。
4/7 去掉鳃等废物,将沙子清洗干净切成块儿。
5/7 电饭锅煮开后,加入盐,料酒,螃蟹,再次烧开炖一会儿。
6/7 焖十分钟左右。加上葱花儿出锅了。
7/7 盛入碗内摆拍一下可以享用了。
这是一款零难度的海鲜粥。只要梭子蟹买的新鲜,盐量不要多。