8.9万点赞 · 100收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.4万
1/10 我选的是“凉水井”这个牌子的凉糕预拌粉
2/10 适量的凉糕预拌粉加入适量水搅拌成糊状,搅拌到有纹路
3/10 锅里的水烧开
4/10 把搅拌好的凉糕糊倒入锅中,要不停的搅拌,以防生锅
5/10 大火熬五分钟起泡泡
6/10 然后关火,倒入容器中,一个小时就能凝固好
7/10 然后开始熬红糖水,奶锅中水烧开
8/10 加入一块冰糖
9/10 五分钟后,红糖水好了
10/10 当当当当!凉糕好咯!我这个搅拌过度了,希望你们的不会是这样子的