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凉糕
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凉糕

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作者: 小屁孩刘昶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 我选的是“凉水井”这个牌子的凉糕预拌粉

    1/10 我选的是“凉水井”这个牌子的凉糕预拌粉

  • 适量的凉糕预拌粉加入适量水搅拌成糊状,搅拌到有纹路

    2/10 适量的凉糕预拌粉加入适量水搅拌成糊状,搅拌到有纹路

  • 锅里的水烧开

    3/10 锅里的水烧开

  • 把搅拌好的凉糕糊倒入锅中,要不停的搅拌,以防生锅

    4/10 把搅拌好的凉糕糊倒入锅中,要不停的搅拌,以防生锅

  • 大火熬五分钟起泡泡

    5/10 大火熬五分钟起泡泡

  • 然后关火,倒入容器中,一个小时就能凝固好

    6/10 然后关火,倒入容器中,一个小时就能凝固好

  • 然后开始熬红糖水,奶锅中水烧开

    7/10 然后开始熬红糖水,奶锅中水烧开

  • 加入一块冰糖

    8/10 加入一块冰糖

  • 五分钟后,红糖水好了

    9/10 五分钟后,红糖水好了

  • 当当当当!凉糕好咯!我这个搅拌过度了,希望你们的不会是这样子的

    10/10 当当当当!凉糕好咯!我这个搅拌过度了,希望你们的不会是这样子的

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