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1/7 猪脚刮掉猪毛、斩件、清洗干净、热锅不放油、放猪脚炒干水份
2/7 加入适量清水、煮五分钟、捞起过冷水、清洗干净、沥干
3/7 辅料、红枣、枸杞、眉豆、花生、姜
4/7 清洗干净枸杞、眉豆、花生
5/7 清洗干净、红枣去核、姜去皮切片
6/7 把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐
7/7 成品
红枣去核没这么燥热。