8.2万点赞 · 1391收藏
独家 · 27.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万
经常做给我家女儿吃,挤上奶油,宝宝更爱
1/12 准备材料
2/12 鸡蛋打到盆里,滴几滴白醋
3/12 打至粗泡泡,加入糖
4/12 打至打蛋器上的蛋液滴落下,不会很快消失
5/12 筛入面粉,上下翻拌均匀
6/12 倒入纸杯中,7-8满就可以,放提前预热的烤箱中,160℃烤30分钟
7/12 出炉,晾凉
8/12 淡奶油,加糖
9/12 打至不流动就可以了,注意不要打过头
10/12 装进裱花袋
11/12 挤在纸杯蛋糕上
12/12 撒上彩色糖,美美的
加入面粉后不要画圈拌,容易起筋,烤箱根据各家的烤箱脾气来定温度,时间