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炒圆白菜
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炒圆白菜

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作者: 美梦9898
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,圆白菜洗净切碎,虾米装小碗,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

    1/5 准备食材,圆白菜洗净切碎,虾米装小碗,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

  • 下油锅炸鹌鹑蛋,中火合适。

    2/5 下油锅炸鹌鹑蛋,中火合适。

  • 炸好装盘撒椒盐备用。

    3/5 炸好装盘撒椒盐备用。

  • 下圆白菜炒至断生加虾米。

    4/5 下圆白菜炒至断生加虾米。

  • 加盐装盘再把鹌鹑蛋依次排列。

    5/5 加盐装盘再把鹌鹑蛋依次排列。

  • 小贴士

    虾米是补钙的最好食材,孩子和中老年人应该多吃,炸鹌鹑蛋中火合适,炸后的油很干净可以继续炒菜不浪费,圆白菜炒起来会出水所以中途不用加水了。

    作者: 美梦9898

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