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生煎饺子
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生煎饺子

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独家 · 105.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1940

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/10 准备好食材。

  • 瘦肉和芹菜剁成末,加料酒和盐腌制一下。

    2/10 瘦肉和芹菜剁成末,加料酒和盐腌制一下。

  • 将芹菜肉末放在饺子皮上。

    3/10 将芹菜肉末放在饺子皮上。

  • 将中间的皮子捏下黏连。

    4/10 将中间的皮子捏下黏连。

  • 右边的皮子朝中间折叠。

    5/10 右边的皮子朝中间折叠。

  • 左边部分也朝中间折叠。

    6/10 左边部分也朝中间折叠。

  • 依次完成。

    7/10 依次完成。

  • 锅中放少许油,下饺子煎制。

    8/10 锅中放少许油,下饺子煎制。

  • 底部煎至黄亮就倒入适量开水,加盖焖煮至汁水收干,再煎一分钟即可出锅。

    9/10 底部煎至黄亮就倒入适量开水,加盖焖煮至汁水收干,再煎一分钟即可出锅。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

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