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赤豆香滑,圆子软糯,一道很不错的甜点,大家快动手试试吧,你一定会喜欢的。
1/8 赤豆用清水浸泡一小时。
2/8 将浸泡过的红豆放入压力锅,加适量清水煮熟。
3/8 糯米粉加开水揉匀成团。
4/8 搓成小圆子。
5/8 将煮熟的红豆盛到奶锅中,下入圆子继续煮制。
6/8 加入冰糖。
7/8 煮制圆子浮起即可出锅。
8/8 成品图。
糯米粉一定要用开水调和,否则很难搓圆。