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这个一锅出的焖饭,特别适合那些懒惰的童鞋和繁忙的上班族,提前准备好食材回家简单,半小时不到,香气扑鼻,有菜有饭的一锅,绝对满足你的胃口。土豆和胡萝卜都是家庭常备蔬菜,好吃又不失营养。
1/10 大米淘洗干净,放入清水淹过大米。
2/10 土豆洗净去皮,切成块状。
3/10 胡萝卜洗净切成块状。
4/10 锅内放适量油,葱花爆香,放入胡萝卜块翻炒。
5/10 再接着放入土豆块一起翻炒。
6/10 加盐、蚝油、老抽、五香粉调味。
7/10 翻炒几下盛出。
8/10 将炒好的土豆、胡萝卜块倒入电饭煲中。
9/10 电饭煲按快煮键开始焖饭。
10/10 香喷喷的懒人焖饭,简单又好吃。
炒的土豆、胡萝卜块不要炒熟,最后还要和大米一起焖。
加水一定要淹过菜。
炒菜的时候盐可以多放点,焖饭才有味道。